“位置不错，地方也够大。”虞灵春站在院子里，四下一打量，心里已经有了主意，“我想把这茶楼改成食肆，卖吃食。”
“食肆？”贺昭然愣了一下，“卖什么吃食？”
“卖面包，卖点心，再卖一些……”虞灵春想了想，笑着说了两个字，“奶茶。”
贺昭然一脸茫然：“奶茶是什么茶？”
虞灵春忍不住笑了：“不是茶，是一种饮子。用牛乳和茶叶一起煮，加些糖，喝着又香又甜，回头我做给你尝尝。”
贺昭然将信将疑地看着她，但没再追问。
他发现虞灵春在吃食上头的主意特别多，每次做出来的东西都出人意料，而且都好吃。
他信她。
“那现在做什么？”他问。
“看看铺子里的人。”虞灵春转身往前头走，“娘说这铺子原先租给别人开茶楼，人手都是现成的，租约到期后东家走了，但有两个伙计和厨子没走，还留在铺子里看门，今日得见见他们。”
她话音刚落，后院的门帘一掀，走进来三个人。
打头的是个四十来岁的中年人，矮胖身材，圆脸，穿着半旧的青布袍子，看着一团和气。
他身后跟着两个年轻人，一个瘦高个，一个矮壮，都穿着粗布短打，手上还沾着粉。
“二位是……”中年人打量着他们，目光在贺昭然身上多停了一瞬，大概是被他这通身的富贵镇住了。
虞灵春笑着上前：“我是伯府的人，这铺子如今归我打理，今日来看看。”
中年人的脸色立刻变了，又是作揖又是赔笑：“原来是东家来了！小的姓钱，是这铺子里的掌柜。这两个是伙计，一个叫大刘，一个叫小张。厨子姓孙，正在厨房里做朝食呢。”
虞灵春点点头，在椅子上坐下，让白芷把带来的食盒打开，取了几块面包出来，分给几个人。
“尝尝，这是我做的。”
钱掌柜接过来咬了一口，嚼了两下，眼睛就亮了：“这……这是什么吃食？又软又香，比咱们卖的蒸饼好多了！”
大刘和小张也吃得满嘴都是，连连点头。
虞灵春笑了笑，没有解释，只是说：“我打算把这铺子改成食肆，卖这种面包，再卖些别的点心。你们若愿意留下，工钱照旧，干得好还有赏。若不愿意，也不强留。”
钱掌柜连声说愿意，大刘和小张也跟着点头。
他们在铺子里干了好几年，一时也找不到别的营生，东家肯留他们，自然求之不得。
况且方才东家的面包一出，几人都尝出来味道，哪里看不出这其中的商机？
“那厨子孙师傅呢？他手艺如何？”虞灵春问。
钱掌柜犹豫了一下，支支吾吾地说：“孙师傅手艺是好的，在城南这一带都排得上号，就是……就是脾气大了些，不太好说话。”
虞灵春挑了挑眉：“怎么个大法？”
“他……”钱掌柜压低了声音，“他这人有些古板，觉得女人不该进厨房，上回有个东家的娘子来铺子里指点他做菜，被他顶了回去，闹得挺不愉快。”
虞灵春听了，也不恼，只是笑了笑：“行，我知道了。孙师傅在厨房吧？我们去看看他。”"