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《重生八零：团宠小甜妻畅读精品》精彩片段
说完，林子明拿起墙角的一个盆，又跑出了厨房，将盆放到水井边，眼巴巴的盯着院门。
回来的路上，姐姐说田螺捡回来要先用水养个两三天，还要记得给它换水，这样田螺才会把泥沙都吐出来。
范玉兰和张月华正烧火做饭，忽的林子明进来说了句话，又转身跑掉，两人对视一眼，都笑开了嘴。
范玉兰感慨道，“看来又有鱼吃了，我还念着上回阿紫做的水煮鱼的味道呢！”
张月华笑道，“可不是嘛，又有好吃的了。”
看见哥哥姐姐踏进门，林子明激动的道，“姐姐，姐姐，快过来！”又指了指地上的盆，“田螺放这里！”
林紫笑着走过去，弯下腰，把手里抱着的用荷叶包着的田螺倒入盆里，接着从井里打了水，倒入盆中。林子墨也走了过来，同样把田螺放到盆里。
“阿紫，你回来啦？”听到厨房外的动静，张月华的声音便从嘴里吐了出来。
林紫微微笑着，进了厨房，“妈，大伯娘，你们都开始炒菜啦！”
张月华应道，“是啊，去晒谷场收完谷子，回来也没事干，就开始洗菜做饭了，没想到你们这么快回来了。”
范玉兰也说道，“我们还以为你们没这么快回来，想着你们回来时饭菜都熟了，就可以直接吃饭了，不过现在也差不多了。”
林紫笑道，“我们回来的正是时候呢，刚好给今晚加道菜。”说着，林紫拿着菜刀和砧板走出厨房，对着正在搓洗田螺壳上的泥的林俊义说道，“大哥，你会杀鱼吗？”
“当然！”林俊义回答的很干脆，给田螺换上清水，洗了手，接过堂妹手里的东西，摆在地上，“要全部杀完吗，还是哪一条？”
林紫失笑，“就那条大鲤鱼就行，剩下的先养着吧，不过千万不要把它的鱼鳞刮掉。”交代好，她转身进屋拿出一个大碟子，给林俊义装处理好的鲤鱼用。
鲤鱼处理好之后，张月华做的菜刚好都出锅了，掌勺的任务便交给了林紫。当然，她不会让他们失望的。
林紫将处理好的鲤鱼下入油锅，待鳞片炸到酥脆的时候盛出，接着爆香姜片蒜瓣，再放入煎好的鱼，倒入啤酒和适当的清水。
水开后，林紫加入酱油，盖上锅盖，焖了大约有十分钟，才掀开锅盖，加入腐乳和切好的辣椒、番茄，又盖上锅盖继续焖煮。
约莫过了两三分钟，她再次将锅盖掀开，开始收汁，并且用锅铲将汤汁捞起，不断的淋在鱼身上。收汁完毕，出锅。
只是，啤酒鱼还没有出锅，香味便从锅里飘出，鲜香清爽，勾人口涎，林家人都忍不住靠近灶台，一看究竟。
待林紫起锅，林俊义帮忙将啤酒鱼端至饭桌，大家的眼睛也都跟随着鱼的移动而移动，脚下功夫也没耽误，一起走到到桌边坐下。
范玉兰吞了吞口水，“这鱼比上回的还香呢！”
张月华点头，“闻着肚子更饿了。”
林子明也惊叹道，“姐姐，你做的鱼真的好香啊！”
林紫笑眯了眼，“这是啤酒鱼，既有鱼的鲜香，又有啤酒的清爽，皮黄汁浓，鱼肉滑嫩，你们快动筷子尝尝看！”
鱼还在锅里时，大家闻着味便要垂涎三尺了，这会儿听到林紫的话，纷纷动起筷子，将鱼肉送进嘴里。
林子明刚嚼了两口，眼睛不由得睁大了，嘴里含糊不清的说着，“好吃好吃！我爱死这条鱼了！”
林子墨也惊叹道，“姐，我爱上吃鱼了！”以前，不仅是因为家里鱼煮的不够好，他还嫌弃鱼的刺多，不喜欢吃鱼。
可是吃了姐姐做的鱼后，他觉得简直就是人间美味！
林紫捏捏林子明的脸蛋，又摸摸林子墨的头，“是爱上鱼，还是爱姐姐？”
林子明认真的点点头，眨巴着大眼睛，“爱鱼，更爱姐姐！”
这话一出口，惹得一家人都笑了。
张月华吃的很感动，彻彻底底被女儿的厨艺征服了，“外香里嫩的，我都想多吃一碗饭呢！”
范玉兰也吃得很满足，“汤汁也很浓郁，阿紫做的菜就是好吃，每次都觉得她做的菜就是这样香了，但每一次又总是让人惊艳，城里的饭馆怕是做不出这样的味道呢！”
林紫眉眼弯弯，她一向觉得自己在厨艺方面的实力杠杠的，所以听到这些赞美，并不意外。
不过，人外有人，天外有天，家人都觉得她做菜一绝，那是还没有开过眼界，没到各地去品尝过当地的特色佳肴。
她前世到桂林出过差，第一次吃啤酒鱼时便爱上了这种味道。关键是，啤酒鱼不仅好吃，还能暖胃，还有利湿和平肝的作用。
当天夜晚，林紫又在自己的屋里，继续拿着铅笔在白纸上涂涂画画，又拿尺子量布料，裁裁剪剪，一直捣鼓到深夜才睡去。
第二日，林紫起来时，家里人已经去晒谷场晒谷子了。
她在厨房掰了几片菜叶，放进竹笼里给小兔子吃，便背起竹筐，拎着小锄头出门了。
路上遇见村里人，她都笑着打招呼，惹得村里人遇到一块儿时都会说起她，那个林家的闺女啊，前些天听说生意做的不错，现在看见真的跟换了个人似的，见到人都会热情打招呼了，以前看见我们，都是一脸无辜的看着我们，也不说话。看来啊，林家是要转运了，这闺女懂事了！
他们背后说的这些，林紫是不知道的，她只顾着自己出门的目的，面带笑意的欢快的走着。
她昨天跟堂哥到竹林里，发现不少夏笋，她就是要挖笋的。夏笋虽不如冬笋和春笋，也是难得的美食。
这不，她在竹林里找好目标后，干脆利落的放下竹筐，拿着小锄头小心翼翼的扒开笋旁边的土。
挖笋是个体力活，才挖了两个，林紫便累了，手也有些酸软，不过她没有放弃，她想多挖两个，除了蒸炒炖煮，还可以用来做酸笋。
忽的，一个声音传入林紫的耳朵：
“你瘦瘦弱弱的，怎么一个人来干这种活？”
循着声音望去，一个俊美的少年入了她的眼，白色的衬衫，衬衫袖口处卷起，露出白皙的皮肤，看着不像农村里的人。
顾盼盼微微张着嘴，表情有些惊愕，从来没有人在意过她低不低头，也没有人注意她，更没有人对她说这样的话，看着林紫笑着得极好看的面庞，林紫的话好像一股暖流流进她的心窝，她很想跟林紫说点什么，最后说出口的汇成一个字：
“好。”
林紫瞧着顾盼盼的模样，内心油然生出一种恨铁不成钢的情绪，这姑娘眉目清秀的干嘛总低着头，一副极度不自信的样子。
林紫温声道，“你还没吃饭吧？我们正准备煮饭，你留下来一起吃吧！”
顾盼盼摇头，“不了，我回家跟我爸一起吃。”
顾盼盼离开后，兄妹开始为一家人的晚饭忙碌着。
饭菜还没上桌，范玉兰和张月华便带着两个小孩回来了。
……
林紫要煮柠檬鸭。
首先要将蒜瓣和姜丝爆香，再把准备好的鸭肉下锅，翻炒出油后，然后放入盐和酱料搅拌炒出香味，再加入备好的酸料，包含酸辣椒、酸姜、酸荞头、酸笋等，翻炒几下，随后加入没过鸭肉的水。
所谓柠檬鸭，柠檬是很重要的，但柠檬绝不能一开始就放，得等到准备收汁的时候，再放到锅里，而且用的不是生柠檬，得用腌柠檬，还要将柠檬籽去掉，不然会有苦味。
喜欢紫苏的，还可以撒入紫苏叶，翻炒收汁，一道酸辣爽口的柠檬鸭便做好了。
没多久，林紫又炒出一盘鱼香肉丝和一盘胡萝卜丝炒莲藕，菜香味弥漫着整个厨房。
林子明屁颠屁颠的跑了进来，盯着林紫欲言又止，不停的眨巴着自己那双眼皮下的大眼睛。
林紫笑着问道：“子明，你想干嘛呀？”
“姐姐，我可以拿青菜去喂兔子吗？一点点就可以了。”林子明仍旧眨巴着大眼睛，眼底荡漾的是星辰。
“当然可以啦！”林紫看看弟弟，又说道：“门口进来的角落放着一些没清洗过的青菜，你可以拿那里的。”
“好！”林子明说着便开开心心的跑去拿青菜到院里喂兔子去了。
林家人都很喜欢林紫带回来的两只兔子，尤其是两个小孩，林子墨和林子明总是争抢着喂兔子，不过林子墨到底是沉稳一些，又身为兄长，争不到两句便让给弟弟，让弟弟一个人给兔子喂食，自己蹲在一旁看着。
兔子带回来虽不久，但有人照料，精神大抵是好多了，活蹦乱跳的，看着让人好不喜爱。
今天晚上，林紫准备的菜品还挺丰富的，除了柠檬鸭、鱼香肉丝和胡萝卜丝炒莲藕，还有青椒炒豆皮，又用顾盼盼带来的芥菜做了河蚬芥菜汤。
“鸭鸭好好吃哦！”林子明吃得很开心，忍不住喊了一句。
林俊义笑着，“酸辣口的鸭肉，我还是头一回吃到，没想到鸭肉还能吃的这么爽！”
张月华看着女儿，欲言又止地道，“阿紫，餐餐做这么多肉要花不少钱，其实简单做点就行了。”
范玉兰点头，“是啊，阿紫你和俊义每天凌晨三四点起床忙活不容易啊！二手三轮车也还没买呢！”
“放心吧，买二手三轮车的钱还是有的。”林紫看看母亲，看看两个弟弟，又看看大伯娘，接着道：“钱没了可以再挣，我和大哥的生意还是不错的。再说了，你们每天干活都辛苦，不吃点好的怎么成？子墨和子明还小，他们长身体更需要营养。”
林俊义赞同道，“阿紫说的对，这该花的钱是一定要花的，你们把心放在肚子里，剩下的我和阿紫想办法。”
林俊义见识了堂妹的能力，对她可是满满的信心。
这些天，家里的伙食好了，家里每个人都有着肉眼可见的变化，脸色红润不少，人也比以前有精神。
听到两个孩子这般说，两位母亲没再说什么，只是微微点头，他们知道两个孩子的不易，也知道他们是为了林家好。
每日起早贪黑，干的活比许多大人还要多，从不喊累不喊苦，她们是看在眼里疼在心里啊！
吃完饭，张月华和范玉兰把林紫赶出厨房，俩妯娌一起洗碗。孩子的忙帮不上太多，把碗洗了，也好让孩子少干点活儿。
林紫拗不过她们，只好走出厨房，看到天井晾着的辣椒，辣椒蒂都剪好了，便拿出之前买回来清洗干净的无水无油的玻璃瓶，又准备好凉白开、盐、自家酿的米酒、剥皮蒜瓣、姜片和糖，开始制作泡椒。
范玉兰：“阿紫是真的长大了，以后你就等着过好日子了。”
张月华手上认真的洗着碗，叹着气道：“就是苦了孩子了。”
范玉兰笑着，“现在是这样，不过阿紫这孩子一看就是有出息的，你也不用担心太多。”
张月华点头，“阿紫大了，有自己的主意，我一个没上过学的也操心不上。说有出息，你家俊义才是，眼看着还有一年就大学毕业，到时候你也不用那么辛苦了。”
范玉兰：“说到这，阿紫这孩子现在想的都是生意，到时候开学怎么办？千万不能让她因为生意耽误了学业，还是多读点书好！”
张月华赞同的点点头，“阿紫的书一定要让她念的，她还小，不能把担子放在她一个人的肩上。”
范玉兰停下洗碗的动作，擦了擦手上的水，拍了拍张月华的后背，“别担心，还有她大伯呢，她大伯下个月也该寄钱回来了。”
第二天，北城南面的早市。
“老板，你这河蚌粥多少钱一碗。”
顾青笑着回答：“两毛钱一大碗。”
食客微微皱起眉头，“那边才卖一毛钱。”
顾青依旧笑着，“可您没有买他们家的。”
“昨天吃过，味道不是很好。”食客倒也实诚，又摇摇头说：“你们这些做河蚌粥的，有一毛的，有一毛五的，还有两毛的，也不知道区别在哪儿。算啦，我还是先去尝尝一毛五的。”
前一位食客刚走，刚站在旁边的另一位食客问道：“老板，你怎么还涨价了？昨天还卖的一毛五！”
顾青还是笑着，“一分钱一分货嘛，今天的粥改良过了。”
顾青一开始他找林紫只是想让林紫帮他指点一二，没奢望林紫把法子都告诉他，没想到林紫一张纸上仔仔细细的把每个步骤写的清清楚楚，他按照林紫的方法做出的河蚌粥，他自己吃下肚子后都觉得不可思议，不敢信河蚌粥居然还能有这样的美味。
他是个讲情义的人，既然林紫肯把自己做河蚌粥的法子，他就不可能再卖一毛五一碗，这不是明摆着专门从林紫那里抢生意么？所以他也把价格提到两毛一碗。
食客摇摇头，“我昨天就吃过你家的，实在没觉得好吃在哪里。”
就这，老板居然敢说“一分钱一分货”，这不是摆明了想坑人吗！
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